久米島とは?
久米島(くめじま)は、沖縄県の離島で那覇市の西、約100Kmに位置する、人口1万人弱の島。長く広がるイーフビーチには民宿なども多く点在する。最近では楽天ゴールデンイーグルスのキャンプ地として、またお笑い芸人の小島よしおの出身地として話題になった。
◆久米島のおいしい土産・泡盛◆
2009年1月22日(木)
☆久米島の久米仙(とても飲みやすい泡盛)
名水が湧き出る堂井(ドーガー)に、夕暮れになると絶世の美女が現われ若者たちに神酒をふるまった…という言い伝えに由来する久米島の久米仙は、エメラルドに輝く海、緑豊かな山、良質な湧き清水など、酒づくりに恵まれた環境の中で、麹づくりから出荷まで一貫した近代的設備を活かして常に高い品質の泡盛づくりを目指しています。また、春夏秋冬の涼風そよぐ地下貯蔵庫で自然のおもむくままに熟成を重ねた古酒は、クセがなくまろやかな深みのある甘さと、 あと口の爽やかさは時代にマッチした古酒との評。そして、造り手しての高い品質へのこだわりの姿勢は、内外の品評会においても高い評価を得ています。
☆米島酒造(島の人に愛される泡盛)
久米島の泡盛といえば上記の「久米仙」が有名ではあるが、島の方々のなかでは「米島酒造」も人気が高い!とても飲みやすく口当たりの良さがいいらしい。
☆平良みそ(とてもおいしい味噌)
久米島には昔から水田が多く、そのころから味噌作りが盛んにされるようになりました。そんな数ある味噌屋のなかでも特にお勧めなのが「平良みそ」です。昔ながらの製法そのままに「昔の味を今に伝える」という信念のもとつくられています。店主である平良朝幸(たいらちょうこう)さんもとても気さくな方ですので、ぜひ工場見学などもしてみてください!
☆みそクッキー(やめられない味です)
島で唯一のケーキ屋さんである「しまふく」さんで作られているクッキーです。味噌を練りこんだ味わい深い味です!一度食べたら一袋あっというまに食べてしまいます!もともとは久米島内でしか売られてなかったのですが、観光客の方たちの熱い要望により今は沖縄本島にも売られていますので、ぜひ一度たべてみてください!
☆じぃーまの黒ざーたー
島のさとうきび100%で作られている黒砂糖です。普通の黒砂糖とはちがって、口の中に入れるとくずれるような感覚がとてもおいしかったです!いろいろなシリーズがあってピーナッツ糖、ナベぶち黒糖、粉黒糖、サーターアンダギーとある!袋にはイラストも描かれていて、お土産にもいいかと思います!
☆ドラゴンフルーツ(変わった南国の果物)
食感はキウイのような、さっぱりとしていて何個でも食べられそうな感じです!果肉が白と赤の2種類があります。赤のほうは甘く、白のほうはさっぱりしています。お好みでどうぞ!
☆まーさんクッキー(新しい食感のクッキー)
沖縄の方言でまーさん(おいしい)を名前にするほど美味しい!普通のクッキーともちんすこうとも違う新しいクッキーとなっております。紅芋やうこんなどの種類があるのでお土産に最適だと思います!久米島焼のナカムラ陶芸にて販売しております!
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