美味しいもつ鍋料理・リンク集
寒い季節がやってきました。そんな季節にぴったりな鍋料理。その中でも人気の「もつ鍋」について関連する情報やレシピ、評判のお店などを載せているサイトを紹介します。
もつ鍋とは？
汁を張った鍋の中に、下処理した牛（または豚）の白もつ（腸）を入れて味がつく程度に煮込み、後にキャベツやニラ等を入れ、頃合いになったら食べる。汁の味付けには醤油味にニンニクや唐辛子を入れたものと、味噌味のものがある。もつ・野菜を食べた後の仕上げにちゃんぽん麺を入れて煮込むのが一般的である。
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レシピサイト「ぷちぐる」
このサイトでは鍋もの以外にも海鮮物やつまみ、ご飯系といった色々なレシピが紹介されている中で人気レシピを月ごとに掲載していますが、9〜11月の1位にもつ鍋が選ばれています。
ちょとしたアレンジで沖縄風モツ鍋というのも紹介されています。これはおいしそうです！
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ダイエットでもおいしく食べたい！
ダイエット中だけど食べたい！という方必見！ここではダイエットしてるけどそれでもおいしいモツ鍋をたべたい！という方にオススメのサイトです。博多の味もつ鍋、圧力鍋で作るもつ鍋が紹介されています。
ダイエットしながらでもどうぞ本場博多のモツ鍋をご堪能あれ。
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misbit.com
ここでは食べる人数に合わせて材料の量などを見ることができます。
友人や親戚などをお家に招いて鍋をするとき人数によって材料がもっと必要だったな〜多すぎて余ってしまった、という失敗がなくなると思います。
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COOKPAD
こちらでは、皆様からよせられた料理のレシピを紹介しています。もつ鍋レシピも40作品以上載せています。個性あふれたアイディア作品等を参考にあなたもオリジナルレシピ作品を投稿してみましょう。
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お取り寄せ本舗 蟻月
お取り寄せ本舗 蟻月では、福岡名産品のもつ鍋、明太子、からし高菜などさまざまな商品を豊富に取りそろえています。リーズナブルな値段で本場の自宅を家で堪能できます。
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若杉
人気のもつ鍋を本場博多から宅配！本場福岡の味！
楽天ランキング連続1位の味を全国の食卓にお届けします。
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福岡グルメナビ
こちらでは本場福岡のうまいもつ鍋屋さんのランキングが紹介されています。
福岡に行って本場の味を楽しみたいとお店を検討中という方はこちらを参考にしてはいかがでしょうか。
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東京もつ鍋天国
こちらでは東京のもつ鍋屋さんを数多く紹介しています。管理人さんによるレビューではお店の雰囲気や味のコメントなど写真付で細かく説明されておりとても分かりやすい紹介をしています。
管理人さんオススメのもつ鍋店ランキングをみてお近くのお店を探して東京にいながら本場博多の味をお楽しみください。
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